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解密永辉模式

发布时间:2019-10-12 00:46:50

解密“永辉模式”

永辉超市继2010年上市后,在全国加速布局,门店扩张步伐不断推进,目前已经进入了快速消费品零售商的前十名,占据1.7%的市场份额。截止至2011年底,永辉超市店面总量为204家,较2010年同比增长31%。据永辉超市一季报显示,公司实现营业收入62亿元,同比增长47%。

是什么让一家生鲜起家的超市,在如此短暂的时间里成为中国超市行业中的翘楚。翻看永辉超市的发展历程,鲜明的“永辉模式”正是其中的关键。

在“永辉模式”中,不得不提的就是

,永辉超市以生鲜品类为市场突破口、切入点的独特优势。所以,在永辉超市里

,营业面积最大、位置最佳的区域一定是“生鲜区”,粮食、蔬菜、水果,肉禽、水产等近3000多种农产品是永辉的主营产品,并且为了更好的吸引消费者,永辉对生鲜产品的陈列、灯光照明、保鲜设备

,称量工具等进行全面改造升级,力求消费者提供更好的服务。

除此之外,强大的采购团队和管理团队也是“永辉”模式成功的必要条件。

在供应链管理方面,截止2010年6月

,公司共有采购人员1405人,其中生鲜采购员超过了700人,这些数量庞大的采购人员

,常年在外奔波,下到田间地头,与农民同吃同住,对生鲜产品的产地、产季、产量、价格、品相、品质等所有信息了如指掌,堪称权威的农产品信息中心。这一切,都只是为了挑选更优质更优价的产品。也正是他们,承担着永辉超市全国几百家店铺的货源工程,是永辉超市的幕后英雄。现在,永辉超市的直采比例高达76%,远远高于行业平均水平。公司已经在全国建立了20多个合作基地和30多个远程采购点,和200多个生鲜单品实现了“订单农业”模式,当然些数字依然在增长中。

勤勉、专业、执着,是永辉管理团队的内在精神。这些管理团队成员和核心骨干们,是一支特别能吃苦、特别能战斗的团队,公司也给予他们充分的激励,公司高管团队和核心骨干直接或通过汇银投资间接持有上市公司股份。

我相信

,随着国民收入的不断提高和恩格尔系数的不断降低,以“永辉模式”为代表永辉超市在农产品流通中所占的比重将逐步提高,甚至可能成为主要的流通方式。谁能做到更实惠,谁就能赢得更多的消费者。

原标题:解密“永辉模式”

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稿源:中国广播

作者:路林强

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